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	酿酒高活性干酵母（耐高温型）
	1985年，丹宝利成为中国di一家高活性干酵母生产商。直到今天，丹宝利一直秉承追求专业且高质的企业精神，持续创新，致力于成产**、稳定、俺全的产品。发酵醪液温度在38~42°C仍正常发酵。耐酸：PH3.6发酵正常。耐酒精（利于浓醪发酵）；
	醪液中酒精浓度≥13%（v/V），仍可正常发酵。发酵速度快、周期短（56~64小时），生存率高。
	 
	酿酒高活性干酵母（常温型）
	1985年，丹宝利成为中国地一家高活性干酵母生产商。直到今天，丹宝利一直秉承追求专业且高质的企业精神，持续创新，致力于成产**、稳定、按全的产品。发酵温度:32~34°C；**过36°C时，出酒率仍然正常。
	 酿酒酵母，又叫面包酵母或芽殖酵母。细胞大小为2.5~10x4.5-21um。一般呈球形、卵圆形、椭圆形，有的呈圆柱状、柠檬形等。酿酒酵母细胞有两种生活形态：单倍体和二倍体。酵母单倍体的繁殖比较简单，一般是出芽生殖，当环境生存压力较大时会死亡。二倍体细胞主要进行有丝分裂繁殖，但在环境条件比较恶劣时能够以减数分裂方式繁殖，生成单倍体孢子。单倍体可以交配融合重新形成二倍体细胞，继续进行有丝分裂繁殖状态，酿酒的较适生长温度为28℃，但也可以在适当的高温下生长。作为一种单细胞真核生物，酿酒酵母具有一切真核细胞生命活动较基本特征，又有实验所需微生物应具备的背景清楚、生长迅速、操作方便等许多优点。事实上，现代遗传学、细胞生物学、生物化学中许多规律性认识都是由酵母菌为实验材料研究出来的。